Ayurveda ist mehr als Nahrung und kann auf allen menschlichen Daseinsebenen die Entfaltung von Seele, Geist und Körper harmonisieren und beschleunigen. Jede Nahrungsaufnahme versetzt den menschlichen Körper in Bewegung und lenkt ihn in irgendeine Richtung mit dem Ziel, uns Freude zu spenden. Wehren wir uns aufgrund von Vorstellungen und Festhalten an bestehenden Lebensgewohnheiten gegen die einzuschlagende Richtung, so entstehen drei Arten von Spannung, die ein Ungleichgewicht der „Körperflüssigkeiten“ verursachen: So führt die mentale Spannung zu einer Überproduktion von Schleim, die emotionale Spannung verursacht ein Übermaß an Luft und zu viel körperliche Anstrengung lässt die Gallensäure ansteigen. Das Ungleichgewicht in den Körperflüssigkeiten ist eine erstes Anzeichen von bevorstehender Krankheit. Wir können somit erkennen, dass jeder körperlichen Krankheit eine innere Spannung vorausgeht. Diese inneren Spannungen entstehen durch Anhaftung an materielle Dinge und durch Ego-Zentriertheit. Sie verhindern wahres Wissen, Einsicht und Liebe. Deswegen ist das Ziel des Ayurveda, dem Menschen zusätzlich zur richtigen Nahrungsaufnahme auch die rechte Sichtweise zu lehren, da ansonsten keine Wirkung erzielt werden kann.